กรมประมง มุ่งผลักดัน “ปลิงทะเล” เป็นสัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ของไทย

No Comments
ปลิงทะเล

กรมประมง มุ่งผลักดัน “ปลิงทะเล” เป็นสัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ของไทย

นายถาวร จิระโสภณรักษ์ รองอธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า ตอนนี้มีการนำปลิงทะเลขึ้นมาใช้ประโยชน์เพื่อการบริโภค เนื่องจากว่าปลิงทะเลจัดเป็นของกินที่มีโปรตีนสูง ก็เลยนิยมนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตยารวมทั้งอาหารเสริม ซึ่งในประเทศมีการจับปลิงทะเลขึ้นมาใช้ประโยชน์เป็นจำนวนมาก ทั้งเพื่อการบริโภคภายในประเทศรวมทั้งส่งออกต่างประเทศ เป็นที่ต้องการของตลาด

ขณะที่ ราคาขายปลิงทะเลสดจากชาวประมง หากเป็นแบบสดจะขายอยู่ที่ ราคา 300–500 บาท/กก. ส่วนแบบตากแห้ง ราคาจะยิ่งสูงมากขึ้นไปถึง 3,000–7,000 บาท/กิโล ซึ่งส่งผลให้ปลิงทะเลโดนจับขึ้นมาจำนวนมาก จนไม่สามารถเกิดทดแทนได้ทัน

ทั้งนี้ กรมประมง ก็เลยมุ่งผลักดันแผนการเพาะเลี้ยงปลิงทะเลขยายผลสู่เกษตรกร พร้อมปล่อยคืนสู่ธรรมชาติ พร้อมๆกัน หวังส่งเสริมให้เป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจจำพวกใหม่ของไทย โดยศึกษาพัฒนาวิธีการอนุบาลลูกปลิงทะเลโดยตลอด เพื่อเพิ่มอัตราการรอดและก็เพิ่มผลผลิตเพื่อนำปล่อยคืนสู่ธรรมชาติ แล้วก็ทดสอบเลี้ยงในบ่อดินเพื่อเป็นแถวทางในการช่วยส่งเสริมให้เป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจชนิดใหม่

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *